Konditorei in Mautern an der Donau

Schaumrollen und mehr aus der Wachau, nach alten Familienrezepten.

In der Schaubackstube Krenn entstehen Schaumrollen, Plundergebäck, Beugerl und Torten zum Mitnehmen. Direkt am Donauradweg, gegenüber von Krems.

+43 2732 74743Öffnungszeiten
4,6295 Google-Bewertungen
Mi-Sa 07:00-11:00
Pyramide aus frischen Schaumrollen im Schaufenster der Schaubackstube Krenn
Fassade mit Schriftzug Schaubackstube Krenn
Seit2001
Eine Schaumrolle der Schaubackstube Krenn auf dem Teller

Knuspriger Teig, viel Schaum: die Schaumrolle aus Mautern.

Unsere Spezialität

Die Schaumrolle, für die man einen Umweg fährt.

Plundergebäck, Torten und unsere weithin bekannten Schaumrollen sind die gefragtesten Süßigkeiten aus unserer Schaubackstube. Gebacken wird nach alten Familienrezepten.

„Göttliche Schaumrollen, für die wir extra aus Wien herfahren. Ich habe bisher nirgends bessere Schaumrollen gegessen.“
Swetlana M., Google-Bewertung

295

Bewertungen auf Google, im Schnitt 4,6 Sterne

96 %

Weiterempfehlung auf Facebook

2001

Seit damals unter Walter Krenn

Aus der Vitrine

Mehlspeisen zum Mitnehmen

Wir haben uns auf Mehlspeisen spezialisiert, die man mit nach Hause nimmt, um sie dort in Ruhe zu genießen.

Pyramide aus Schaumrollen im Schaufenster der Schaubackstube KrennDie Spezialität

Schaumrollen

Unser bekanntestes Gebäck: knuspriger Blätterteig, prall gefüllt mit Schaum. Viele Gäste kommen genau dafür nach Mautern.

Plundergebäck mit Zuckerguss im KartonFrisch gebacken

Plundergebäck

Plunder mit Zuckerguss oder Staubzucker, frisch aus der Schaubackstube und ideal zum Mitnehmen.

Verkaufsregal mit Schaumrollen, Schnecken und PlundergebäckWachauer Klassiker

Mohn- und Nussbeugerl

Klassische Beugerl, ob mit Mohn oder Nuss. In den Bewertungen immer wieder gleich nach den Schaumrollen genannt.

Topfenplunder mit Staubzucker in der VitrineMit Topfen

Topfengolatschen

Golatschen mit Topfenfülle, in den Bewertungen als großartig gelobt.

Auch zum FeiernTorten

Torten

Torten gehören fest zum Sortiment, etwa die Mozarttorte, in Kuppel- oder Tortenform mit Marzipanüberzug.

Gut zu wissenOhne Zucker

Ohne Zucker

Einige Gebäcksorten bereiten wir auch ohne Zucker zu. Fragen Sie einfach beim Einkauf nach.

Was es heute gibt, erfahren Sie am schnellsten telefonisch unter +43 2732 74743.

Familie Krenn

Hausgemacht, in der eigenen Schaubackstube.

Hausgemachte Gebäckspezialitäten werden in unserer Schaubackstube nach alten Familienrezepten hergestellt. Seit 2001 führt Walter Krenn den Betrieb in der St. Pöltner Straße in Mautern.

Wir liegen direkt am Donauradweg, einer der schönsten Radrouten Europas. Manche Gäste fahren laut ihren Bewertungen sogar extra aus Wien her, andere nehmen für ein Sackerl Schaumrollen gern einen Umweg in Kauf.

Alles, was in der Vitrine liegt, ist zum Mitnehmen gedacht: für den Frühstückstisch, die Kaffeejause oder als süßes Mitbringsel.

Jetzt anrufenAuf Facebook
Papiersackerl mit Zeichnung des Hauses, Schaubackstube Krenn
Frisches Plundergebäck mit Zuckerguss

Am Donau­radweg

Öffnungszeiten

Früh am Morgen frisch.

Die Schaubackstube hat von Mittwoch bis Samstag jeweils von 07:00 bis 11:00 Uhr geöffnet. Sonntag, Montag und Dienstag ist Ruhetag.

Betriebsurlaube geben wir rechtzeitig auf Facebook bekannt.

Schaubackstube Krenn
  • MontagRuhetag
  • DienstagRuhetag
  • Mittwoch07:00 - 11:00
  • Donnerstag07:00 - 11:00
  • Freitag07:00 - 11:00
  • Samstag07:00 - 11:00
  • SonntagRuhetag
St. Pöltner Straße 7, 3512 Mautern an der Donau

Was Gäste sagen

„Die Besten weit und breit.“

4,6aus 295 Google-Bewertungen
„Diese Schaumrollen haben schon manchen schlecht beginnenden Tag vollkommen ins positive gewandelt. Es ist nicht übertrieben, wenn nicht nur ich behaupte, die Schaumrollen sind die Besten weit und breit. Diese Rückmeldung bekam ich jedenfalls immer von mit Schaumrollen beschenkten Personen. Einziger Wermutstropfen sind die Öffnungszeiten (7-11 Uhr, Mi-Sa) der Backstube, aber der Besuch ist es definitiv wert diesen entsprechend zu planen!“
Claudia KrainzGoogle-Bewertung, vor 5 Monaten
„Göttliche Schaumrollen, für die wir extra aus Wien herfahren. Ich habe bisher nirgends bessere Schaumrollen gegessen. Keine Ahnung was hier an Köstlichkeiten verarbeitet wird. Aber sie sind zum Daniederknien. Man kann natürlich auch großartige Topfengolatsche oder Nussbeugerl kaufen.“
Swetlana M.Google-Bewertung, vor 4 Jahren
„Besten Schaumrollen, Mohn- bzw. Nussbeugerl. Generell alles schmeckt sensationell. Fahr öfters extra einen Umweg um mir Gebäck zu kaufen.“
LuschdaGoogle-Bewertung, vor 6 Monaten
„Die WELTBESTEN Schaumrollen....mehr gibt es nicht zu sagen“
Alexandra HoferGoogle-Bewertung, vor 2 Wochen
„Beste Schaumrollen weit und breit 👍“
AndrzejGoogle-Bewertung, vor 3 Wochen

Über unsere Torten

„Mein Favorit ist die Mozarttorte in Kuppel oder Tortenform, mit einer herben Schokocreme und einem grünen Marzipanüberzug. Das ergibt eine Geschmacksexplosion am Gaumen!“
RanjaEmpfehlung auf firmenabc.at

Ein Blick in die Vitrine

Fotos von unserer Backstube in Mautern, aufgenommen von Kundinnen und Kunden.

Fassade der Schaubackstube Krenn in der St. Pöltner Straße
Schaumrollen-Pyramide im Schaufenster
Topfenplunder mit Staubzucker
Papiersackerl der Schaubackstube Krenn vor dem Geschäft
Gefülltes Verkaufsregal mit Schaumrollen und Gebäck
Vitrine mit glasiertem Plundergebäck
Schaumrolle auf dem Teller

Kontakt und Anfahrt

So finden Sie uns.

Telefon+43 2732 74743E-Mailschaubackstubekrenn@gmx.atAdresseSt. Pöltner Straße 7
3512 Mautern an der Donau

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St. Pöltner Straße 7

3512 Mautern an der Donau

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AnrufenMi-Sa 7-11